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食品加工廠酸價過氧化值檢測儀器設(shè)備配置清單-山東云唐智能科技有限公司

土壤檢測儀器專家

農(nóng)業(yè)儀器優(yōu)良品牌 高智能 高精度 效率高

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食品加工廠酸價過氧化值檢測儀器設(shè)備配置清單

發(fā)布時間:2025-08-05 14:03:44 人氣:336 來源:本站

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一、檢測設(shè)備配置的必要性

酸價和過氧化值是衡量食用油品質(zhì)的兩個關(guān)鍵指標,直接關(guān)系到食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。食品加工廠必須配備專業(yè)的檢測設(shè)備,建立完善的油脂質(zhì)量監(jiān)控體系,確保生產(chǎn)用油符合GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》的要求。

二、核心檢測設(shè)備推薦

全自動酸價過氧化值測定儀

1. 檢測原理:電位滴定法

2. 檢測范圍:酸價0-10mg/g,過氧化值0-50meq/kg

3. 檢測精度:±0.01mg/g

4. 檢測速度:單樣檢測時間≤10分鐘

5. 數(shù)據(jù)管理:支持數(shù)據(jù)存儲和打印

6. 便攜式快速檢測儀

7. 檢測方法:比色法

8. 檢測時間:5-8分鐘/樣

9. 適用場景:生產(chǎn)線快速篩查

10. 特點:操作簡單,無需專業(yè)培訓(xùn)

三、輔助設(shè)備配置

11. 樣品前處理設(shè)備

12. 恒溫水浴鍋:用于樣品溶解

13. 離心機:3000-5000rpm

14. 電子天平:精度0.001g

15. 實驗室基礎(chǔ)設(shè)備

16. 超純水機:電阻率≥18.2MΩ·cm

17. pH計:精度±0.01

18. 干燥箱:溫度控制范圍40-200℃

四、設(shè)備選型建議

大型食品加工廠建議配置全自動測定儀2-3臺,便攜式檢測儀3-5臺,預(yù)算約15-25萬元。

中小型食品加工廠建議配置全自動測定儀1臺,便攜式檢測儀2-3臺,預(yù)算約8-15萬元。

五、質(zhì)量控制措施

定期使用標準物質(zhì)校準設(shè)備

每批次檢測設(shè)置平行樣

建立設(shè)備維護保養(yǎng)記錄

檢測人員專業(yè)培訓(xùn)

六、售后服務(wù)保障

1. 設(shè)備安裝調(diào)試

2. 操作人員培訓(xùn)

3. 年度維護保養(yǎng)

4. 耗材供應(yīng)


本文所提儀器有:
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